ข่าว

สายการผลิตขนมปังเกลียวจากยีสต์อัตโนมัติเป็นอุปกรณ์อุตสาหกรรมที่มีประสิทธิภาพสูง ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการผลิตขนมปังเกลียวจากยีสต์ชนิดต่างๆ เช่น ขนมปังแท่งเกลียวจากยีสต์ และพัฟเพสตรี้ สายการผลิตนี้ใช้เทคโนโลยีอัตโนมัติในการดำเนินการหลายขั้นตอน เช่น การตัดแป้ง การขึ้นรูป และการแช่แข็ง ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอย่างมาก พร้อมทั้งรับประกันคุณภาพและความสม่ำเสมอของแต่ละชุด อุปกรณ์ทำจากสแตนเลสสตีล 304 ที่ทนทาน ทำความสะอาดง่าย และได้รับการออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการของร้านเบเกอรี่ ร้านขนมอบ และองค์กรการผลิตขนาดใหญ่

สายการผลิตติดตั้งอุโมงค์แช่แข็งอัตโนมัติสองแห่งที่สามารถแช่แข็งแป้งก่อนการขึ้นรูปและการขึ้นรูปขนมปัง เพื่อให้แน่ใจว่าแป้งยังคงอยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสมในระหว่างกระบวนการขึ้นรูป ป้องกันปัญหาคุณภาพที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ระบบควบคุม Siemens PLC ให้การทำงานที่แม่นยำและสะดวกสบาย และความกว้างในการทำงานของเครื่องจักรมีตั้งแต่ 600 มม. ถึง 850 มม. ทำให้สามารถปรับให้เข้ากับข้อกำหนดของขนมปังที่แตกต่างกัน และตอบสนองความต้องการของตลาดสำหรับขนมปังเกลียวจากยีสต์

สายการผลิตนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับธุรกิจที่ต้องการการผลิตปริมาณมากและรักษามาตรฐานคุณภาพสูง ด้วยการทำงานอัตโนมัติเต็มรูปแบบ อุปกรณ์นี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตเท่านั้น แต่ยังช่วยลดแรงงานคน เพิ่มเสถียรภาพและความสม่ำเสมอในการผลิตอีกด้วย