สายการผลิตขนมปังระบายน้ําสูง servo-artisan

ศิลปะ ของ การ ใช้ น้ํา ใน น้ํา มาก

ขณะที่เครื่องแยกอุตสาหกรรมมาตรฐานมักจะเสี่ยงความยืดหยุ่นของอัดเนื้อด้วยการดันสูงระบบการขับเคลื่อน servoแทนที่จะผลักดันอัดทอดผ่านวาล์วแคบ เทคโนโลยีของเราใช้ความแม่นยําที่ขับเคลื่อนด้วยเซอร์โวเพื่อลดความอ่อนเพลียของหมักให้น้อยที่สุด โดยจําลองกระบวนการแบ่งแบบนุ่มนวลแบบมือ

วิธีนี้ทําให้แน่ใจว่า แม้ใน80% น้ํา, เครือข่ายกลูเทนที่อ่อนโยนและเซลล์ CO2 ยังคงไม่เสียหาย. มันรักษาโครงสร้างเซลล์ภายในอย่างมีประสิทธิภาพที่จําเป็นสําหรับเนื้อเยื่อผงเปิดที่มักถูกจัดไว้สําหรับขนมบํารุงมือ

การ เที่ยว ที่ ไม่ มี ความ ยุ่งยาก

สายการผลิตของเรารวมโมดูลสําคัญ 4 อย่างเข้ากับกระบวนการทํางานที่สอดคล้องกัน เพื่อให้แน่ใจว่าแต่ละส่วน จะรักษาพื้นฐานทางรูปร่างของมัน จากการแบ่งเป็นรูปแบบสุดท้าย

1. การแยกเซอร์โว-แม่น (ZL-SFFGJ): หัวใจของสาย. มันรับประกันน้ําหนักส่วนที่คงที่ในขณะที่ปรับตัวให้กับสูตรอาหารที่หลากหลายโดยไม่ต้องกดดัน.

2. การกลมกลมหมุนอ่อน (ZL-GYJ): รับส่วนของหมักโดยอัตโนมัติ และใช้เทคโนโลยีหมุนอ่อนโยนเพื่อบรรลุการแยกที่เรียบร้อยและพื้นผิวเรียบ

3. การป้องกันระยะกลางที่ควบคุมด้วยสภาพภูมิอากาศ (ZL-ZJXF): พร้อมกับการควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอย่างแม่นยํา ระยะนี้รับประกันการพักผ่อนของหมักที่เรียบร้อยและครบถ้วน

4. การปรับรูปแบบแบบร่วมกัน (ZL-CXJ): การเชื่อมโยงในเวลาจริงระหว่างการม้วน, การยืด, และการออกรูปร่างทําให้มีการไหลผ่านอย่างต่อเนื่อง, ลดการลงมือและการเผชิญหน้าของหมักให้น้อยที่สุดเพื่อรับประกันคุณภาพผลิตภัณฑ์สุดท้ายที่มั่นคง

ความ สามารถ ที่ มี ใน ทุก ประเภท

เส้นทางนี้ไม่ใช่แค่ "เครื่องขนมปัง" แต่เป็นทางออกที่หลากหลายสําหรับโป๊ปิเกอรี่ที่ทันสมัย การจัดการที่อ่อนโยนทําให้มันเหมาะสําหรับ:

• ขนมปังและชาบัตตา: การรักษา "รูใหญ่" และกระจายอากาศ

• เบเกิ้ล & โฮดด็อกบัน: รักษาความแข็งแกร่งและมีลักษณะที่เคี้ยว

• ขนมปัง: ป้องกันผิวขนม เพื่อให้จบได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ประสิทธิภาพ ใน จํานวน: การ เปรียบเทียบ โดยตรง สําหรับ การ ผลิต ทอสต์

เพื่อช่วยให้คุณจินตนาการถึงขนาดของการลงทุนของคุณ นี่คือวิธีการที่สายของเราทํางานกับสเปคชันตลาดแบบสแตนดาร์ท (โดยใช้การตั้งค่าแบบสแตนดาร์ท 6 แถว)