สายการผลิตขนมปังข้าวโพดและขนมปะรดแบบอัตโนมัติเต็ม

เส้นทางการผลิตขนมปังขนมปังขนมปังขนาดใหญ่นี้ ให้บริการกระบวนการที่เรียบร้อยและอัตโนมัติโดยสมบูรณ์ จากการให้ขนมปังสดจนถึงการบรรจุในบรรจุที่ปิดท้ายออกแบบด้วยแผ่นฟรีความเครียดที่ทันสมัย และการจัดการหลังการอบที่สะอาด, เส้นทางนี้เป็นทางออกที่ดีที่สุดสําหรับร้านขนมพาณิชย์ที่ผลิตข้าวเขียว, ข้าวเหนียว และขนมขนมขนมที่มีเมล็ดพันธุ์

การ ให้ หมัก อาหาร และ การ ผง ผ้า

• ไดฟ์บอลลิฟเตอร์และทิลเตอร์: กระบวนการเริ่มต้นด้วยลิฟท์บอลลิฟเตอร์ที่ใช้งานหนักการปล่อยหมักเมล็ดบดหมักบดอย่างอ่อนโยนเข้าไปในกระบวนการของหมักบันด์แบบเดิม (sheeter).

• ผนังหลายม้วนไร้ความเครียด เพื่อปกป้องโครงสร้างกลูเทนที่อ่อนโยนของหมักข้าวเหนียวและหมักรอกซีรีส์ของแผ่นดาวเทียมหลายม้วนและม้วนปรับระดับค่อย ๆ ลดแผ่นหมักไปถึงความหนาเป้าหมายการลดลดอย่างอ่อนโยนนี้ทําให้เนื้อเยื่อของขนมขนมปังที่เสร็จสิ้นยังคงนุ่มและมีอากาศ

• การตัดขนาน: บนโต๊ะการปรับปรุง เครื่องตัดที่ติดตั้งความแม่นยําสูง ตัดแผ่นหมักที่กว้างและต่อเนื่องเป็นแผ่นหมักที่เหมือนกัน

การปลูกเมล็ดพืช, การม้วนและการปั่น

• การ โปรแกรม และ การ โปรแกรม: แผ่น ขนม ที่ คบ กัน ผ่าน รอลเลอร์ เครื่อง ตัด (บล็อป การ โปรแกรม) ที่ มี เครื่อง สะดวก ที่ โปรแกรม ให้ ขนม แผ่น ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม ผสม

• อัตโนมัติ Topping & Seeding: เครื่องบด / เครื่องบดส่วนประกอบแห้งที่บูรณาการกระจายเมล็ดข้าวโพด, เมล็ดและผสมเมล็ดทั้งหมดที่ม้วนลงบนลอกหมักที่ม้วนเสริมลักษณะและเนื้อเยื่อแบบบ้าน.

• การตัดและปรับสภาพของหมักกิโลตินาแบบเซอร์โว: อุปกรณ์ปรับสภาพจะรวบรวมหมักกิโลตินาที่ถูกเจาะไว้ในแถวที่แน่นก่อนที่จะไปถึงเครื่องตัดหมักกิโลตินาแบบเซอร์โว ซึ่งตัดหมักให้เรียบร้อยขนมปังขนาดปกติ.

• ระบบแป้งแบบอัตโนมัติ: เครื่องพัดแป้งที่ใช้ความเร็วสูงจะปล่อยส่วนของหมักลงโดยตรงเข้าไปในหม้อแป้งขนมปังปังหลายสายที่วางอยู่บนคอนเวียร์

การทดสอบ, การทําขนมและการเก็บ

• การพิสูจน์และทําขนมปัง: กระถางขนมปังที่บรรจุผ่านเครื่องพิสูจน์สุดท้าย (ห้องทําการพิสูจน์) เพื่อพัฒนาปริมาณที่เหมาะสม ต่อมาจะทําขนมปังในเตาหล่อขนมปังมีผิวสีน้ําตาลทองและเนื้อเยื่อของมืออาชีพ.

• โรบอติก วัคิวัม ดีเปาเนอร์: ทันทีหลังจากการอบ, เครื่องดูดอากาศอัตโนมัติ (ระบบดูดถ้วย) ยกขนมปังสีน้ําตาลทองออกจากหม้ออบร้อนด้วยการสัมผัสอย่างน้อยป้องกันการบาดเจ็บของผิวหนังที่อ่อนไหว.

การเย็น การตัดและการบรรจุ

• ระบบหอเย็นแบบสไพรล: ขนมปังร้อนที่ถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถอดถ

• เครื่องตัดขนมปังความเร็วสูง: เมื่อเย็นลงแล้ว ขนมปังเมล็ดทั้งปวงจะผ่านเครื่องตัดขนมปังความเร็วสูง เพื่อให้มีความหนาของชิ้นที่มีความแม่นยําและเท่าเทียมกัน โดยการสูญเสียเศษขนมน้อยที่สุด

• อัตโนมัติ Bagging & การปิด: ขนมปังสับชิ้นถูกผลักดันโดยอัตโนมัติในถุงที่ทําขึ้นล่วงหน้าโดย bagger ขนมปนูเมติกและมั่นคงด้วย twist-tie หรือปิดคลิปพร้อมสําหรับการจัดจําหน่ายในโกดัง.