เครื่องผสมแนวนอน HM600 ความเร็วคู่ 78/39 RPM และความจุแป้ง 270 กก. พร้อมเสื้อระบายความร้อนด้วยน้ำ

1) ภาพรวมสินค้า

เครื่องผสมแป้ง HM600 ความเร็วสองแบบ ทําแบบที่คนอบขนมทําในขนาดอุตสาหกรรม มีใบมีดหมุนกลับสองใบพับแป้งผ่านหลักการทําแบบหัวใจ 78 รอบต่อนาที เพื่อการพัฒนาอย่างรวดเร็ว39 รอบต่อนาที สําหรับการเสร็จเรียบง่ายมอเตอร์ 18/9 kW SEW ดับเบิร์ดขับขี่ทั้งสองระดับ และกระปุกกระปุกที่เย็นด้วยน้ําจะรักษาปริมาณหมักถึง 270 กิโลกรัม ใกล้ 28 °C ตลอดวงจร

2) การใช้งาน

เหมาะสําหรับขนมฮัมเบอร์เกอร์, รอลล์, ขนมปังและขนมปัง, บาเก็ต, ซิอาบาตต้า, ขนมปังที่ปรุงด้วยน้ําหอม, น้ํามันแข็ง, ฐานพิซซ่า, ขนมปังและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อื่น ๆ

• สายขนมอุตสาหกรรมที่มีการผสมผสาน 2 ความเร็ว
• การผลิตขนมและม้วน
• โรงงานทําขนมแบบอาชีพ
• การผลิตหมักอย่างต่อเนื่อง

3) ลักษณะสําคัญ

1. 78/39 รอบ / นาที ความเร็วคู่:ความเร็วสูงพัฒนา ความเร็วต่ําเสร็จหนึ่งเครื่องยนต์ครอบคลุมทั้งสอง
2. หลักการทรงหัวใจ:ใบเล็บที่หมุนตรงข้ามให้ผลงานความยืดหยุ่นอัดอัดอัดที่ดี
3. การป้องกันสายขับเคลื่อน:ประตู V-belt บวกโซ่ Tsubaki ป้องกันมอเตอร์ในภาระเต็ม
4. กระปุกเย็น:แจ็คเก็ต 43 ลิตร ความหนาว 12.8 กิโลวัตต์ น้ํามันเกือบ 28 องศาเซลเซียส

4) ตารางเทคนิค

5) รายละเอียดลักษณะ

หลักการ การ ปั่น แบบ หัวใจ
มีใบผสมสองใบหมุนไปในทิศทางตรงกันข้าม และพับหมักผ่านหลักการปั่นทรงหัวใจส่งผลงานความยืดหยุ่นอัดอัดอัดอัดอัดอัดอัดอัดอัดอัดอัดอัดอัดอัดอัดอัดอัดอัดอัดอัดอัดอัด.

อุปกรณ์ขับเคลื่อนคู่
หม้อหลักถูกขับเคลื่อนโดยมอเตอร์ 18/9 kW SEW สองสปีดผ่านกลไกการขับเคลื่อนสอง: เข็มขัด V หลัก (ประตู) และการขับเคลื่อนโซ่รอง (Tsubaki).การจัดทํานี้ป้องกันเครื่องยนต์และหน่วยขับเคลื่อนจากความเสียหายที่สําคัญภายใต้ภาระเต็มและรักษาการทํางานคง.

เสื้อถุงน้ําเย็น
เสื้อเย็นด้วยน้ํา 43 ลิตรที่มีแรงเย็น 12.8 kW ล้อมรอบถังทรงกระบอกและกําจัดความร้อนจากการขัดขัดระหว่างการผสม โดยรักษาอัดเนื้อที่ประมาณ 28 °C ผลลัพธ์เป็นที่ดีน้ําตาลที่มีปริมาณสูง มีอุณหภูมิคงที่แชตต่อ แชต

6) FAQ

Q: ความเร็วในการผสมคืออะไร?
ตอบ: เครื่องปั่นทํางานด้วยความเร็วสองระดับ 78 รอบต่อนาที และ 39 รอบต่อนาที ขับเคลื่อนโดยมอเตอร์หลักสองระดับ 18/9 kW

คําถาม: ความจุของหมักสูงสุดเท่าไร?
ตอบ: น้ํามันอ่อน 270 กิโลกรัม โดยใช้วิธีการอ่อนน้ํามันอ่อนสปอง ณ อุณหภูมิการกัด 28 °C และการดูดซึมน้ําประมาณ 64%

Q: ขนาดและน้ําหนักของเครื่องคืออะไร?
ตอบ: ขนาดรวมคือ 2188 x 1685 x 2186 มิลลิเมตร โดยมีน้ําหนักเครื่อง 3150 กิโลกรัม

คําถาม: กระปุกและกระปุกใช้งานอย่างไร?
ตอบ: กระปุกถูกย้อนกลับทางไฮดรอลิกโดยหน่วยไฮดรอลิก 1.5 kW และกระปุกเปิดทางลม

คําถาม: ระบบควบคุมอุณหภูมิของหมักได้อย่างไร?
ตอบ: กระปุกมีเสื้อเย็นด้วยน้ําขนาด 43 ลิตร และแรงเย็น 12.8 กิโลวัตต์ โดยรักษาอุณหภูมิในการปั่นอยู่ที่ 28 °C