เครื่องผสมแป้งแนวนอน HM600 ความจุ 270 กก. พร้อมเสื้อระบายความร้อนด้วยน้ำและมอเตอร์ SEW สองสปีด

1) ภาพรวมสินค้า

เครื่องผสมปังปัง HM600 ติดตรงกับสายปังปังอุตสาหกรรม สําหรับขนมฮัมเบอร์เกอร์ รูลล์ ขนมปังทอดและขนมปัง ขนมบะเก้ต ซีอาบาตต้า ขนมปังปังปังผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อื่น ๆ. แต่ละวงจรจัดการถึง 270 กิโลกรัมของหมักอ่อนที่ 78/39 RPM, ชุดถ้วยเย็นด้วยน้ําถือหมักที่ประมาณ 28 ° C ดังนั้นการแบ่งลงในลําน้ํายังคงคาดการณ์และไฮดรอลิกถ้วยกลับกับปูนามติก baffle เร่งขึ้นทุกการเปลี่ยน.

2) การใช้งาน

เหมาะสําหรับขนมฮัมเบอร์เกอร์, รอลล์, ขนมปังและขนมปัง, บาเก็ต, ซิอาบาตต้า, ขนมปังที่ปรุงด้วยน้ําหอม, น้ํามันแข็ง, ฐานพิซซ่า, ขนมปังและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อื่น ๆ

• สายการผลิตขนมปังและขนมปัง
• โรงงานแป้งอุตสาหกรรม
• โรงงานแป้งแช่แข็ง
• อุปกรณ์ครัวกลาง

3) ลักษณะสําคัญ

1. พร้อมสาย:แชตขนาด 270 กิโลกรัม ให้อาหารกับขนมปัง, ขนมปังและสินค้าที่ปรุงด้วยควาย
2. ขนมปังที่คาดเดาได้การปั่นที่เย็นด้วยน้ํา 28 °C เพื่อการแบ่งและการปั้นที่มั่นคง
3. วงจรเร็ว:ไฮดรอลิกถังสลับและปนูเมติก baffle
4. ขับยาวนาน:18/9 kW SEW มอเตอร์ กีตส์ V-belt เชือก Tsubaki

4) ตารางเทคนิค

5) รายละเอียดลักษณะ

การจัดการถังด้วยระบบอัตโนมัติ
หน่วยไฮดรอลิก 1.5 kW หมุนกระปุกผสมแบบเรียบร้อยและอัตโนมัติ และกระปุกเปิดแบบลมด้วยส่วนประกอบ CKD ช่วยประหยัดเวลาและแรงงานในการเปลี่ยนชุดทุกครั้ง

เสื้อถุงน้ําเย็น
เสื้อเย็นด้วยน้ํา 43 ลิตรที่มีแรงเย็น 12.8 kW ล้อมรอบถังทรงกระบอกและกําจัดความร้อนจากการขัดขัดระหว่างการผสม โดยรักษาอัดเนื้อที่ประมาณ 28 °C ผลลัพธ์เป็นที่ดีน้ําตาลที่มีปริมาณสูง มีอุณหภูมิคงที่แชตต่อ แชต

อุปกรณ์ขับเคลื่อนคู่
หม้อหลักถูกขับเคลื่อนโดยมอเตอร์ 18/9 kW SEW สองสปีดผ่านกลไกการขับเคลื่อนสอง: เข็มขัด V หลัก (ประตู) และการขับเคลื่อนโซ่รอง (Tsubaki).การจัดทํานี้ป้องกันเครื่องยนต์และหน่วยขับเคลื่อนจากความเสียหายที่สําคัญภายใต้ภาระเต็มและรักษาการทํางานคง.

6) FAQ

คําถาม: เครื่องผสมปังอัดอัดอัดอัดอัดอัดอย่างไร?
ตอบ: มี ดาบ ผสม สอง ดาบ หมุน ไป ใน ทิศทาง ที่ ตรง กัน และ ผสม นม ผ่าน หลัก แบบ แบบ หัวใจ โดย มี กระปุก เป็น แบบ กระบอก ยาว.

Q: ความเร็วในการผสมคืออะไร?
ตอบ: เครื่องปั่นทํางานด้วยความเร็วสองระดับ 78 รอบต่อนาที และ 39 รอบต่อนาที ขับเคลื่อนโดยมอเตอร์หลักสองระดับ 18/9 kW

คําถาม: ความจุของหมักสูงสุดเท่าไร?
ตอบ: น้ํามันอ่อน 270 กิโลกรัม โดยใช้วิธีการอ่อนน้ํามันอ่อนสปอง ณ อุณหภูมิการกัด 28 °C และการดูดซึมน้ําประมาณ 64%

ถาม: มีใช้แบรนด์ส่วนประกอบอะไรบ้าง?
ตอบ: เครื่องยนต์ SEW สถานีไฮดรอลิกฮิตาชิ เข็มขัด V Gates เชือกและสปิ๊ค Tsubaki ส่วนลม CKD บวกส่วนไฟฟ้า Mitsubishi, Fuji, Omron และ Idec

คําถาม: ระบบควบคุมอุณหภูมิของหมักได้อย่างไร?
ตอบ: กระปุกมีเสื้อเย็นด้วยน้ําขนาด 43 ลิตร และแรงเย็น 12.8 กิโลวัตต์ โดยรักษาอุณหภูมิในการปั่นอยู่ที่ 28 °C